石田純一もお気に入り　烏骨鶏卵を使った激ウマ「かすていら」って？

山田美保子・放送作家、コラムニスト

石川県金沢市の竹林に囲まれた直営農場で育てた烏骨鶏の卵を使った烏鶏庵の「烏骨鶏かすていら」。卵の味をひきたてるため、砂糖控えめで、きめ細かい味わいが特徴という。「金箔」や、「祝」「感謝」「寿」などの焼印が入ったかすていらは、特別な贈りものにピッタリ。　烏鶏庵　「烏骨鶏かすていら２号　焼印入り」１本１５５５円（税込み）　烏鶏庵（石川県に６店舗、東京都に２店舗）で販売するほか、公式オンラインショップ（ｈｔｔｐｓ：／／ｗｗｗ．ｕｋｏｋｋｅｉ．ｃｏ．ｊｐ／）でも販売中