〈先週に読まれた記事ピックアップ〉備蓄米4年モノ5キロ2000円はホントに安い？ プロが教える「古古古古米」NG研ぎと「古米臭」対処法

5月31日、アイリスオーヤマは5キロ2000円での政府備蓄米を販売をスタートした＝米倉昭仁撮影

5月31日、アイリスオーヤマグループのホームセンター「ユニディ松戸ときわ平店」には政府備蓄米を求めて多くの人が並んだ。朝6時時点で100人以上が並び、65枚の整理券の配布が終了してしまい残念がる人も＝米倉昭仁撮影

アイリスオーヤマが販売を開始した政府備蓄米＝米倉昭仁撮影

朝早く店頭に並び、政府備蓄米を買い求める人＝米倉昭仁撮影

米穀・米飯指導者を養成する「五ツ星お米マイスターProf.」の資格を持つ牧野基明さん＝米倉昭仁撮影

牧野基明さんの店では玄米をその場で精米して販売している＝米倉昭仁撮影

牧野基明さんは小学校で「お米授業」の講師を務めるほか、稲作体験や米の生産体験のイベントも開催する＝米倉昭仁撮影

山形県産「雪若丸」の玄米。備蓄米はこの状態で低温倉庫に保管されている＝米倉昭仁撮影

アイリスオーヤマグループのホームセンター「ユニディ松戸ときわ平店」には安価な政府備蓄米を求めて朝6時前から多くの人が並んだ＝米倉昭仁撮影

アイリスオーヤマグループのホームセンター「ユニディ松戸ときわ平店」に並ぶ政府備蓄米＝米倉昭仁撮影

購入した政府備蓄米を見せてくれた＝米倉昭仁撮影

政府備蓄米をレジに持っていく人＝米倉昭仁撮影

政府備蓄米を購入した人＝＝米倉昭仁撮影

政府備蓄米を買い求める人＝米倉昭仁撮影

政府備蓄米を手にする人＝＝米倉昭仁撮影

牧野基明さんは「お米アドバイザー」「ごはんソムリエ」「雑穀エキスパート」「ごはんソムリエ」「野菜ソムリエ」の資格も持つ＝米倉昭仁撮影

牧野基明さんの店では全国の優良品種米、数十種類を販売する＝米倉昭仁撮影

牧野基明さんの店では全国の優良品種米を販売する＝米倉昭仁撮影

米不足で、店頭販売の品は「休売」を記されたものが少なくない＝米倉昭仁撮影