村田倫子さん:1992年生まれ。モデルとして雑誌やテレビなどで幅広く活躍する傍ら、アパレルブランド「idem」のディレクターとしても活動。食やお酒に関する知識も深く、WEBで連載を持ち、著名人と対談することもある
焼酎Bar「秘蔵」オーナー 土山章裕さん:大学生の時に沖縄で泡盛を飲んだことがきっかけで焼酎の世界に足を踏み入れた。2012年に東京・押上に焼酎Bar「秘蔵」をオープン。焼酎アドバイザーの資格を持ち、普段焼酎を飲まない人にも香りや味わいの好みに合わせておすすめの1本を提案してくれる
焼酎Bar「秘蔵」に着たら、土山さんと話しやすいカウンター席がおすすめ!焼酎初心者でも、相談に乗ってもらえるので安心だ
まるで白ワインのようなパッケージの麦焼酎「CHILL GREEN」(濱田酒造)。山椒(さんしょう)やレモングラスのような香りが特徴だ