ラッパー・Zeebra「夏休みの思い出は、祖父の別荘でかぶりついたトウモロコシ」

Ｚｅｅｂｒａ（ジブラ）／東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。ヒップホップ専門ネットラジオ局「ＷＲＥＰ」では生放送「ＬＵＮＣＨＴＩＭＥ　ＢＲＥＡＫＳ」（平日１２～１３時）のＭＣを、テレビ朝日「フリースタイルダンジョン」（毎週火曜日深夜１時２９分～）ではオーガナイザー兼メインＭＣを務める。８月３１日（野菜の日）に出演するＴＯＫＹＯ　ＦＭ『ＪＡ全農　ＣＯＵＮＴＤＯＷＮ　ＪＡＰＡＮ』（１３時～）は新宿高島屋タイムズスクエアから公開生放送（撮影／大野洋介）

トウモロコシ／コロンブスがヨーロッパに持ち帰ったことから世界中で栽培されるようになった。日本では明治時代、北海道開拓を機に栽培が始まった。糖やデンプンの他、ビタミンＥ、ビタミンＢ１、カリウム、亜鉛、鉄などの栄養素も。腸をきれいにする食物繊維（セルロース）の宝庫でもある。鮮度が落ちやすいので、加熱後ラップなどで密閉して冷凍保存するのがおすすめ（撮影／写真部・松永卓也）