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管理栄養士が明かす栄養補給の“隠し玉” 一方で要注意なのは“あの缶詰”
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料理家・管理栄養士 小山浩子さん／栄養コラム執筆、健康番組出演など幅広く活動。『目からウロコのおいしい減塩「乳和食」』など著書多数（写真：本人提供）
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５色のバランスが大事（ＡＥＲＡ ２０１８年８月２７日号より）
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