料理家・管理栄養士の小山浩子さんによると、食生活の主軸となるたんぱく質は、“5色”で考えてバランスよくとることが重要だという。肉の「赤」、魚の「青」、卵の「黄」、納豆など豆類の「…
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〈あのときの話題を「再生」〉小学校で広がる 「卒業文集」廃止の動き 背景に先生の業務過多も保護者たちの反応は？
管理栄養士が明かす栄養補給の“隠し玉” 一方で要注意なのは“あの缶詰”
2018/08/26/ 16:00
大平誠
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