和楽互尊/芝居小屋が集まる下北沢の繁華街で、30年来、親しまれる博多焼き鳥の店。カウンター前のネタケースには、丁寧に串打ちされた鶏、豚、魚介が美しく並び、見ながら注文できる。(撮影/写真部・片山菜緒子)
豚バラ