「孤独のグルメ」原作者は「テレビの怠慢」に警鐘 「飯ドラマ」急増のワケ〈心おどる あの人の本棚きょう出演〉
つくねや肝も「塩」 松尾貴史が20代から通う焼き鳥店
-
文ちゃん 焼き鳥／東京都新宿区神楽坂3-6 高橋ビル2 B1F、営業時間18：00～21：00L.O.、休みは日、祝日の月曜（撮影／倉田貴志）
-
「串を打つのが好きなんで」と話す大将が素材を見極め、一本、一本丁寧に仕込んだ串が絶妙な焼き加減で味わえる。なかでも大ぶりのつくね（奥から2本目）は、頬ばると中からうまみがあふれ出す人気の品。アスパラを挟んだ鴨肉（手前）もクセがなく美味。串コース8本の内容は仕込み状況によって異なる。サラダ、おろし大根、スティック野菜、スープ付きで5800円。お好みの串注文も可能。税込み（撮影／倉田貴志）
-
関連記事記事本文に戻る
〈孤独のグルメ大晦日スペシャルきょう放送〉「孤独のグルメ」原作者は「テレビの怠慢」に警鐘 「飯ドラマ」急増のワケ「孤独のグルメ」原作者は「テレビの怠慢」に警鐘 「飯ドラマ」急増のワケ〈それぞれの孤独のグルメきょう第1話〉
2
3
あわせて読みたい
あなたへのおすすめ
特集special feature
この人と一緒に考える
カテゴリから探す
ヘルス
NEW
