医師が「二日酔い回避術」を伝授　飲食前に食べたいのはチーズ！

浅部伸一（あさべ・しんいち）さん／自治医科大学附属さいたま医療センター消化器内科　肝臓専門医。東京大学医学部卒業後、東京大学医学部附属病院勤務等を経て、２０１０年から現職。監修書に『酒好き医師が教える　最高の飲み方』（日経ＢＰ社）

アルコールを肝臓で処理するのにかかる時間（週刊朝日　２０１８年８月３１日号より）

翌朝はこれでスッキリ！　きゅうりのヨーグルトスープ

酔い覚ましにオススメ！　トリプルサワードリンク（左）と潰しフルーツドリンク

林幸子（はやし・ゆきこ）さん／料理研究家。東京・表参道の料理教室「アトリエ・グー」主宰。ＮＨＫ「ガッテン！」等のテレビ番組や雑誌、書籍で活躍中。最新刊『料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術』（サンマーク出版）が人気