パワーがみなぎるゼーット！　水木一郎が愛する名物サラダ

シシリア 六本木店 東京都港区六本木６－１－２６　六本木天城ビルＢ１Ｆ／営業・１６：００～２３：３０Ｌ.Ｏ.／休日・なし（撮影／写真部・小原雄輝）

グリーンサラダ 昭和２９年に東京・六本木で開業。四角いピッツァパイが当時の米軍関係者や在日外国人たちに大いに受け、看板メニューとなった。もうひとつの名物がこのグリーンサラダ。スライサーは使わず、ごく薄く手切りにした１本分のキュウリがレタスの上に美しく盛られる。甘酸っぱいドレッシングの塩梅もバランスが良く、レシピも創業当時のまま、いまも愛される。９００円。税込み、サ別（撮影／写真部・小原雄輝）