ぷれじでんと千房 広尾店 千房焼大阪発の庶民派「千房」のワンランク上の姉妹店。対面接客で、目の前の鉄板で焼かれたアツアツのお好み焼きが味わえる(撮影/写真部・岸本絢)
「千房焼」は贅沢な有頭エビを主役にホタテ、イカ、豚バラを加えた海鮮好きにはたまらない看板メニュー。生地はたっぷりのキャベツに山芋のうまみがとけ込み、甘辛ソースの焼ける香りが食欲をそそる。2100円。税別(撮影/写真部・岸本絢)