浅草の食品サンプル体験カフェが人気 訪日客など来客4千人超 つくった後でそっくり料理も注文OK
外資銀行、英語教員を経て在日フランス大使館勤務へ 仏の食文化紹介し“日本との架け橋”に
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在日フランス大使館 貿易投貿庁食品飲料部 上席貿易担当官統括 堀 玲子（ほり・あきこ）／１９６６年生まれ、三重県出身。大学時の米国交換留学を経て米系銀行に就職。母校高校英語教師を経験した後、パリに留学。帰国後、フランス大使館貿易投資庁に勤務。消費財・スポーツ・ヘルスケア部門貿易担当官統括を経て、現職（ｐｈｏｔｏ 篠塚ようこ）
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