ジャンクフードばかり食べているイメージのアメリカ。だが、ロサンゼルスでは、体の負担にならない食べ物を提供するレストランやカフェが増えている。今回は、そんなレストランやカフェをフォトギャラリーで紹介する。

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写真=Kaori Suzuki
取材=三橋ゆか里

AERA 2018年1月22日号