リュウジ自身が考察、「バズレシピ」がバズる理由　「料理は“言葉を食わせる”ことが大事」

「無限」「世界一」など、レシピのネーミングが印象的な人気料理研究家のリュウジ氏。その「言葉」を重視するスタイルについて、意図を語ってもらった。料理論、仕事論を語りつくした最新刊『…