松下洸平さんがホストを務めるAERAの対談連載「じゅうにんといろ」、22人目のゲストは料理研究家・コウケンテツさん。初めて買った料理本がコウさんの本だったという松下さん。以来、憧…

松下洸平、料理を始めたきっかけは「コウケンテツさんの存在」 憧れの料理研究家と初対面の続きを読む