パトリック・ハーランさん
パトリック・ハーランさん
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 物価高の影響が家計を直撃する昨今、食費の見直しをしているご家庭も多いのではないでしょうか。ハーバード大学卒業後、来日したばかりのパトリック・ハーラン(パックン)も、「物価が高い」というイメージがあった日本で、食費の節約に苦労したと言います。その生活の中で身につけた節約テクニックとはいったい? いまさら聞けない「お金の基本」もしっかりカバーした、パックン初のお金の本『パックン式 お金の育て方』から一部を抜粋・再編して公開します。

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■特別な食事を楽しむために、日々の節約をしよう!

 飲み会のお金って、すごく高いですよね?

「でも私は、居酒屋で飲むのが楽しいからせっかくなら行きたい!」と思う方もいるでしょう。だったら、僕が使っていた良い方法があります。

 お酒が大好きな僕は、飲みに行く前に家で発泡酒で「アルコール補充」をしてから出かけたり、家でごはんを食べてから飲み放題のお店に行ったりしていました。

 つまり、家と外のハイブリッド型で、「お酒代を減らし、おいしい食事を楽しむ」か「ごはん代を減らし、ゆっくり飲めるようにする」という形のどちらかに決めて、節約しながら居酒屋の夜を満喫しました。

 もちろん、おいしい居酒屋でめいっぱい飲食を楽しむこともあってもいいですよ!

 でも、それなら、特別なイベントにしましょう。

 普段は我慢するからこそ、おいしい居酒屋に行く特別感を感じることができます。

 あとは、飲み会に行く回数を、半分に減らすだけでも効果は大きいです。

 でも、居酒屋でめいっぱい楽しむためには、普段の食費をしっかり節約する必要がありますよね。

 僕自身は、特に日本に来てから、毎日の食費を安く済ませるようにしてきました。

 そこで、みんなに知っておいて欲しいまず大切なことは、無駄な「外食を減らす」こと。

 もちろん僕も実践していましたよ。

 じゃあ、具体的に「パックン式」の方法をみんなに教えちゃいましょう。

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パックン式の「自炊のコツ」ってなに?