林：そうなんですか。
秋野：消えモノ（食べ物）も、家長のピエール瀧さんには必ず1品多いんです。ディテールにものすごくこだわっているんです。
林：へー、そこまで見てませんでした。
秋野：それにあのごはん、びっくりするぐらいおいしいんです。朝ドラや大河ではおなじみの、通称「ちんとんさん」という女性がつくってくださるんですが。
林：そんなにおいしいんですか。メザシみたいな魚や煮物、お漬物という感じでしたけど。
秋野：おいしいんです。煮物は食材ごとに調理してくださるから、食感も違うし。あんまりおいしいんで、食べながらモニターチェックして、チェックが終わってスタッフが別のセットに移っても、われわれは残って食べてるみたいな（笑）。森田屋のお弁当も、メチャクチャおいしいんですよ。「NHKのスタジオパークで、“森田屋のお弁当”として売り出せばいいのに。きっと儲かるよ」って話してたんですよ。
※週刊朝日 2016年7月15日号より抜粋
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ジェーン・スー
西崎彩智
ゲッターズ飯田
