レンチンですべて解決！　料理コラムニスト山本ゆりさん直伝、らくちんお昼ごはんレシピ4選

混ぜるだけ！ 甘辛豚バラ

　とにかく急いでご飯を…という時におすすめの1品。「すべての材料を混ぜてチンしてガーッと混ぜてハイ！」（山本ゆりさん）。間違いのない甘辛味で白いご飯が進みます。もちろん、丼にしてもOK！

作り方

1 豚肉は食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。

2 耐熱コンテナにAを合わせて、1を加えて絡める。ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。

3 よく混ぜて器に盛り、あればサニーレタスを添える。