AERAで連載中の「この人この本」では、いま読んでおくべき一冊を取り上げ、そこに込めた思いや舞台裏を著者にインタビュー。

「浅草に行ったらあそこで食べよう」という“ファンの癖”が老舗店の強さ 東京39名店食紀行の続きを読む