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カップヌードルはしょうゆ味じゃない？　世界100カ国・50年のロングセラーの秘密とは

2021/05/23 11:00

石田かおる

筆者：石田かおる

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　もはや世界食といっていい、カップヌードル。半世紀にわたり愛され続けてきた理由を探ると、たくさんの秘密が詰まっていた。AERA 2021年5月24日号で取材した。

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