冬においしい魚のひとつに、フグがありますね。代表的な食べ方は「てっちり」や「てっさ」でしょうか。通な方の中には「てっぴ」が好きという方もいらっしゃるかもしれません。

フグを温泉で育てると毒がなくなる!? 「フグ肝」食べられる日はすぐそこの続きを読む