【家つまみ】山芋をカリッと揚げておつまみに! お酒に合う三つの味

家つまみでひとやすみ

レシピ

2020/10/05 16:00

 料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「山芋のひと口つまみ」。

あわせて読みたい

  • 胃にやさしいのにスタミナ抜群! 「暑さを乗り切るレシピ」

    胃にやさしいのにスタミナ抜群! 「暑さを乗り切るレシピ」

    週刊朝日

    7/29

    【家つまみ】さつまいもより里芋! “みたらしあん”の絶品おやつ

    【家つまみ】さつまいもより里芋! “みたらしあん”の絶品おやつ

    週刊朝日

    2/15

  • 【家つまみ】油少なめでカリカリ香ばしい! カジキマグロの揚げ焼き
    筆者の顔写真

    黒田民子

    【家つまみ】油少なめでカリカリ香ばしい! カジキマグロの揚げ焼き

    週刊朝日

    10/19

    【家つまみ】香ばしくて箸が進む「揚げイワシの木の芽おろし添え」
    筆者の顔写真

    黒田民子

    【家つまみ】香ばしくて箸が進む「揚げイワシの木の芽おろし添え」

    週刊朝日

    6/14

  • 【家つまみ】白ワインに合うピリ辛味! 「白身魚と春野菜の南蛮風」
    筆者の顔写真

    黒田民子

    【家つまみ】白ワインに合うピリ辛味! 「白身魚と春野菜の南蛮風」

    週刊朝日

    5/3

別の視点で考える

特集をすべて見る

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す