32歳年下妻も大好き　ラサール石井おすすめの「和牛ほほ肉の赤ワイン煮」

赤ワインのほか、玉ねぎ、にんじん、セロリなどの野菜と一緒に長時間、肉を煮込んだ店の人気メニュー。奇をてらわず伝統的な調理法で、赤ワインのコクを生かした一品。肉はＡ４、Ａ５の高級ラ…