ツナ缶にコンビーフ缶…簡単でおいしい「缶詰炊き込みご飯」のススメ

　お米のおいしい季節、食べたくなるのが具だくさんの「炊き込みご飯」。下ごしらえが面倒そうと思っていませんか？　でも缶詰を使えば超簡単！　あっと言う間にできあがります。どれも材料を入れて軽く混ぜて、炊くだけ！

【写真で紹介！アイデア満載　簡単でおいしい缶詰炊き込みご飯】

　缶詰料理のスペシャリスト、管理栄養士の今泉マユ子さんに、レシピを教えてもらいました。

※材料はすべて無洗米1合分（炊き上がり茶碗約2杯分）です。炊飯器に合わせて1合分の目盛りまで水を入れてください。

■ツナ缶とトマトの炊き込みご飯
【材料】
ツナ缶1缶（70g）、トマト1個、冷凍枝豆さやつきで100g（豆のみで50g）、顆粒コンソメ小さじ1、お好みで黒こしょう適量

【作り方】
（1）炊飯器に無洗米、缶汁ごとツナ、顆粒コンソメを入れ、1合の目盛りまで水を入れてひと混ぜし、その上にヘタをとったトマトを丸ごと入れ、通常のコースで炊飯する。
（2）炊き上がったらトマトを崩し、解凍してさやを外した枝豆を加えてざっくり混ぜる。
（3）.好みで黒こしょうをかける。