アブラの摂りすぎはエネルギー過多につながり、肥満など健康を損ねる原因になる。これは周知の事実だが、アブラそのものの害が多くの人に知られることになったのは、「トランス脂肪酸」がきっ…

「トランス」より怖いあのアブラ　パン、カップ麺、お菓子の中にの続きを読む