肥満も防ぐ! 医師がすすめる“大豆ファースト”健康法とは?

  • 兵庫県の丹波黒大豆の出荷作業。大豆は畑の肉といわれるほどたんぱく質が豊富だ(c)朝日新聞社
  • 大豆などに含まれる栄養成分量(週刊朝日 2018年1月19日号より)
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