メタボ大国アメリカで大絶賛されている日本の“ある食品”

  • 北毛久呂保の“一般的”な、こんにゃく
  • 「こんにゃく麺焼きそば」。麺の太さや、匂いをなくすなどの工夫を重ねて、中国や東南アジアでも大人気
  • 「こんにゃくアンテナカフェ」店内に飾られた、群馬県作成のこんにゃく普及タペストリー。日本のこんにゃくが、アメリカ人のスリム化に貢献できるか!?
  • ご飯にこんにゃく米を50%混ぜこんだ「こんにゃく米チャーハン」はニューヨーカー絶賛!
  • 「こんにゃくロール」。ネタに刺身こんにゃくを使用したお寿司
  • ミラノ万博にて。「紫蘇ペーストで和えたこんにゃくのタリアテッレ」はパスタ王国・イタリアでも大人気!
  • ステーキとこんにゃくを組み合わせた「上州和牛フィレとこんにゃくのすき焼きスタイル(ミラノ風すき焼き)」
  • ミラノ国際博覧会で、ドルチェとして提供された「こんにゃくと桜ティーのチョコラティーニ」にミラネーゼもうっとり
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