AERA dot.
メルマガ登録

【写真特集】「陸上寿司」はもはや大人の味

2021/07/03 11:00

media logo

　寿司といえばトロにコハダ、アジ、穴子。ウニにホタテも食べればもう大満足。でも、海のネタに偏っていませんか。陸のネタに目を向ければ、新たな味覚の海が広がっているんです。

【関連記事】
寿司は魚だけにあらず！　回転寿司チェーンがこぞって力を注ぐ“陸上寿司”の進化

※AERA　2021年7月5日号

あわせて読みたい

  • 寿司は魚だけにあらず！　回転寿司チェーンがこぞって力を注ぐ“陸上寿司”の進化

    寿司は魚だけにあらず！　回転寿司チェーンがこぞって力を注ぐ“陸上寿司”の進化

    AERA

    7/3

    【写真特集】「渡鬼」赤木春恵さん　通夜の様子を写真で

    【写真特集】「渡鬼」赤木春恵さん　通夜の様子を写真で

    12/3

  • 【写真特集】魅惑の昆虫グルメ！　コオロギラーメン、虫つけ麺、チョコレートとコラボも！

    【写真特集】魅惑の昆虫グルメ！　コオロギラーメン、虫つけ麺、チョコレートとコラボも！

    8/1

    【写真特集】「禍」を忘れて深呼吸できるホテルステイ

    【写真特集】「禍」を忘れて深呼吸できるホテルステイ

    9/19

  • 【写真特集】便利な「つくりおき」おかず　重宝レシピ8品

    【写真特集】便利な「つくりおき」おかず　重宝レシピ8品

    7/2

別の視点で考える

特集をすべて見る

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す

いま読まれています

  • 【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

    【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

  • 簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    梅干し 生梅
  • 岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳
  • 「新しいNISAのおすすめ東証ETFベスト16」　なぜ億り人は投資信託を買わないのか

    「新しいNISAのおすすめ東証ETFベスト16」　なぜ億り人は投資信託を買わないのか

    AERAマネー
  • オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリエンタルラジオ 中田敦彦 松本人志
  • オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリエンタルラジオ 中田敦彦 松本人志
  • 岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳
  • 簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    梅干し 生梅
  • 【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

    【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

  • 男女の秘め事、戦争…黒柳徹子が「徹子の部屋」を語る「100歳まで続けたい」

    男女の秘め事、戦争…黒柳徹子が「徹子の部屋」を語る「100歳まで続けたい」

    黒柳徹子
  • 小島よしおが「なんで本を読まないといけないの？」と聞く中1女子に伝えたい、意外な“理由”とは

    小島よしおが「なんで本を読まないといけないの？」と聞く中1女子に伝えたい、意外な“理由”とは

    小島よしお
  • 【30年比較】東大、京大、早慶、MARCH…難関21大学「合格者数ランキング」【1993-2023】

    【30年比較】東大、京大、早慶、MARCH…難関21大学「合格者数ランキング」【1993-2023】

    合格者数ランキング
  • 息子が語る黒川紀章と膨大な借金「とにかく努力の人だったと知った」

    息子が語る黒川紀章と膨大な借金「とにかく努力の人だったと知った」

    延江浩
  • ヘンリー王子とメーガンさんにすきま風　「3年持つはずがない」がここにきて現実味

    ヘンリー王子とメーガンさんにすきま風　「3年持つはずがない」がここにきて現実味

    AERAオンライン限定
  • 【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

    【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

人気記事をすべて見る

トレンド

メルマガの登録はこちら

独自の視点の最新ニュースをお届け！

登録

AERA dot.をフォロー

話題のニュースで
世の中を一緒に考えていきませんか？

「AERA dot.ポッドキャスト」配信中

 パズルゲーム

AERA dot. からのお知らせ