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がん・病気に効く食の「常識」判定 気になるエビデンスを医師が解説

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がんや病気に効くという食のウワサは枚挙にいとまがない。海外で活躍する医師がエビデンスレベルを判定した。

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AERA 2019年9月23日号


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