フォトギャラリー - 写真・図版 | 東京の中心で「うみゃあ」と叫ぶ!名古屋メシの逆襲|AERA dot. (アエラドット)

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東京の中心で「うみゃあ」と叫ぶ!名古屋メシの逆襲


メジャーを目指すあんスパ!ヨコイ 六本木Juppy店あんかけスパゲッティの“元祖”が今年4月に東京進出!一番人気は「ミラカン」。具が肉系の「ミラネーズ」と野菜系の「カントリー」のミックスで、赤ウィンナーとピーマンの緑が鮮やか。もっちりした太麺がデミグラスベースのソースによく絡む。「あんスパも日本のパスタの定番メニューになってほしい」(ヨコイ・横井慎也さん)。ミラカン 950円(税込み)(撮影/写真部・堀内慶太郎)

メジャーを目指すあんスパ!
ヨコイ 六本木Juppy店
あんかけスパゲッティの“元祖”が今年4月に東京進出!一番人気は「ミラカン」。具が肉系の「ミラネーズ」と野菜系の「カントリー」のミックスで、赤ウィンナーとピーマンの緑が鮮やか。もっちりした太麺がデミグラスベースのソースによく絡む。「あんスパも日本のパスタの定番メニューになってほしい」(ヨコイ・横井慎也さん)。ミラカン 950円(税込み)
(撮影/写真部・堀内慶太郎)



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