フォトギャラリー - 写真・図版 | 【地球の旅人 東苑泰子の東遊西撮記】 第5回 インパール 食べきれないごちそうと、兵士のかなしみと|AERA dot. (アエラドット)

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【地球の旅人 東苑泰子の東遊西撮記】 第5回 インパール 食べきれないごちそうと、兵士のかなしみと

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インパール  定食屋のマニプリ・タリー。マニプリ料理はインド料理と異なり、油が少なく発酵した豆や魚を使う。バナナの葉の上でご飯とおかずを混ぜるので、皿が汚れない

インパール  定食屋のマニプリ・タリー。マニプリ料理はインド料理と異なり、油が少なく発酵した豆や魚を使う。バナナの葉の上でご飯とおかずを混ぜるので、皿が汚れない



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