梅干しは本当に体にいい?梅干し研究家が健康効果を解説 手軽に取り入れるなら「梅醤番茶」 「梅干しは身体にいい」を疑う人はあまりいないが、実際、健康面でどんな効果があるのか、はっきり言える人はそう多くないだろう。梅干し研究家・小川睦子さんは著書『はじめてでもおいしくできる 梅干し・梅レシピの基本』(朝日新聞出版)で、梅の健康効果や食生活への上手な取り入れ方を解説している。抜粋して紹介したい。 梅レシピ梅干し生梅 6/6
NEW 『大ピンチずかん3』鈴木のりたけに聞く制作秘話 「わりばしがうまく割れない割合を、僕が実際に100本割って調査」 鈴木のりたけ大ピンチずかんジュニアエラインタビュー 4時間前 AERA with Kids+
〈先週に読まれた記事ピックアップ〉102歳現役美容部員「何より自分のご機嫌をとる」 長生きと健康のためにいちばん大切なことは「今を楽しく」 ポーラ美容部員100歳メイク堀野智子102歳、今より元気に美しく長生き健康美容朝日新聞出版の本 6/12