“日本唯一”のクロアチア料理店オーナーが明かす 日本代表が勝つためにはモドリッチ選手対策を
サッカーW杯の決勝トーナメントで12月6日午前0時、日本代表はベスト8をかけクロアチアと対戦する。クロアチアは予選リーグをグループ2位で突破し、FIFAの世界ランキングは12位と日本(24位)よりも格上。このチームに日本が勝つためには、やはり相手の情報を多く知ることが一番だ。とはいえ、おおかたの日本人にとってクロアチアというのはなじみが薄い。そこで、20年前から“日本で唯一”といわれるクロアチア料理専門店を営む川崎幸樹さん(55)のもとを訪ねた。
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