長薗安浩
『ヒトの目、驚異の進化』の著者、理論神経科学者マーク・チャンギージーは、本の冒頭で読者に四つの疑問を投げかける。
続きを読む
工業化された農業、人工肉の安全性…“食のこれから”を考える新書
あわせて読みたい
-
-
-
亡くなった名コラムニストがルールを破って書いた“体当たり取材”レポ
官僚は怠惰だった？ 『古代日本の官僚』に見る国家の“したたかさ”
あなたへのおすすめ
あの日を忘れない
どんな人にも「忘れられない１日」がある。それはどんな著名な芸能人でも変わらない。人との出会い、別れ、挫折、後悔、歓喜…AERA dot.だけに語ってくれた珠玉のエピソード。
高たんぱくダイエット
会食の機会も増え、体重の増加が気になる季節。帳尻を合わせるために、極端なダイエットに走る必要はもうありません。 調理時間10分以内、安くておいしいお鍋なら、かんたんに体重オフ、健康パワーもアップできます。 気になるノウハウに加え、一生使えるAERAオリジナルレシピまでを網羅しました。
小島よしお
しいたけ.
ジェーン・スー
カテゴリから探す
ニュース
〈いよいよGW〉過熱する訪日外国人の「スナック人気」にママたちが困惑 「お通しが理解できない」「混んでも席をつめない」
dot.
1時間前
教育
〈GWベスト〉50代の性行為「男性の8割がしたい」「女性の7割がしたくない」から考える 産婦人科医・宋美玄さん
dot.
1時間前
エンタメ
高橋一生、斎藤工、向井理…なぜ、人気俳優はみんな料理上手なのか？〈向井理がきょう出演 ダブルチート初回SP〉
dot.
1時間前
スポーツ
ソフト・山川への大ブーイングはもういいのでは？ 「どすこい」ポーズに怒号のヤジも 西武の投手は「かえって投げにくい」
dot.
3時間前
ヘルス
【首・腰の手術数】病院ランキング2024年版・全国トップ40 1位は品川志匠会病院、2位は稲波脊椎・関節病院
dot.
4/21
ビジネス
株価急騰は「スピード違反」 バブル研究家が予測する長期不況
AERA
3時間前