みそ汁は朝食の定番ですが、発酵食品としてみその効能を考えると、新しい発見があります。みそ汁を朝に飲むのは理にかなっていて、みそ汁を沸騰させてはいけないと言われるのにも理由があるの…
続きを読む
〈M-1グランプリ2024 きょう〉お笑い界で珍事？ 「アンタッチャブル」が結成30年目で大ブレークした理由
なぜみそ汁は沸騰させてはダメなのか？ 意外と知らない基本を発酵食のプロに聞いた
2020/11/21/ 20:00
時政美由紀
あわせて読みたい
-
-
-
ラリー遠田
〈M－1グランプリ2024 きょう〉松本人志の「バイトしたい」発言を思い出させたオードリー若林のウーバーで働く喜びエピソード
〈M－1グランプリ2024 きょう〉二児のママ・上戸彩 復帰を語る「母親役のイメージはこれから」
ラリー遠田
あなたへのおすすめ
2025年問題と終活
【AERA2024年12月23日号（12月16日発売）】 団塊の世代が75歳以上の後期高齢者となることで起こる「2025年問題」。「社会保障費の増大」「医療に関わる人材の不足」「労働力不足の深刻化」の３つが大きな問題になってくると言われています。その子どもである団塊ジュニア世代にとっては、親の介護や自身の老後について否応なしに直面させられることに。よりよい後半生のために、不安なく将来を迎える術を考えます。
拡大するVTuber市場
【AERA2024年12月16日増大号（12月9日発売）】 YouTubeなどのプラットフォーム上で、2Dや3Dのアバターを使って動画を配信する「VTuber」。 2016年の誕生以来、右肩上がりで拡大し、2023年度は国内市場規模800億円にまで成長。いまやエンタメ界をリードする存在になりつつあります。 グローバルな展開も加速するVTuberの最前線をお届けします！
ラリー遠田
ryuchell & peco
ゲッターズ飯田
カテゴリから探す
ニュース
〈今年のご公務を振り返る〉愛子さまの美しかった午餐デビューは努力と気配りの賜物 「料理は優美に素早く」召し上がり、食事のペース配分も
dot.
9時間前
教育
〈きょうM-1出演〉3児の父・ノンスタ石田、会社に直訴し「週休2日制」実現 「子育ては芸人の育成や漫才と同じ」と語るワケ
AERA with Kids＋
1時間前
エンタメ
〈M-1グランプリ2024 きょう〉かまいたち「スーパーMC」到達で千鳥との2強体制が確立 ダウンタウン、ナイナイに代わる新たな顔に
dot.
1時間前
スポーツ
「プロでいい思い出ない」高卒2年目で引退の理由は…「育成契約を拒否」自ら退団を選んだ男たち
dot.
2時間前
ヘルス
「老年病は治せるものばかりではない」90歳現役医師がパーキンソン病患者に毎回伝えた言葉とは
dot.
8時間前
ビジネス
暴落時の最大損失は？「S&P500と全世界株式ほぼ100年検証」世界大恐慌、石油ショック、ブラックマンデー…
AERA
12/21