FT週末の名物企画「Lunch with the FT」風に「Sake with Shimoyama」の店とメニューを載せるとこうなる。この他アレックスは福島の吟醸酒「風が吹く」を気にいり、お店にある一升瓶をおみやげで買っていった。
こちらは、アレックスが、マーティン・ソレルと昼食をとった際の「Lunch with the FT」(2022年12月18日付)に掲載されていた二人の食べた食事飲み物とその値段。