まずは一食分の基本の献立を覚える。主食、主菜、副菜、汁物を揃えると、栄養バランスを確保しやすい(撮影/吉田篤史)
更年期はLDL(悪玉)コレステロール値が上昇しやすいため、脂質の取り方に気をつけたい(イラスト/ヤマグチカヨ)
健康のために大切なことだとわかっていても、十分な量の野菜を毎日摂取することは難しい(イラスト/ヤマグチカヨ)
自炊することで極力脂質を控え、塩分は1食2グラム以下を目安にしたい(イラスト/ヤマグチカヨ)