会員限定サービス

【PR】遺伝性乳がん卵巣がんを知っていますか？国際女性デーに考える私たちの健康アクション

その価値は「小判1枚分」！　今が旬の初鰹を最もおいしく食べる調理法とは

江戸っ子が「女房を質に入れてでも」と好んだ初鰹。初物を食べると寿命が７５日延びる、とも（写真／筆者提供）
表面を藁焼きした初鰹の握り寿司。さっぱりとした味が初夏にぴったり（写真／筆者提供）
関連記事

アメリカで独自の進化をとげたオリジナルお寿司「ロール寿司」誕生に隠されたアメリカ人の切実な事情とは



くら寿司の代名詞「ビッくらポン！」の第3世代がついに登場！かつて景品としてカプセルに入れていた、大人もうれしい驚きの中身とは？

11年連続で回転寿司の人気ナンバーを誇るネタとは？皆さんは「コリコリ」と「もっちり」どちらのイカがお好きですか？

記事本文に戻る

2 3

記事本文に戻る

あなたへのおすすめ

特集special feature

「専業主婦年金」は本当にズルいのか　保険料を納めないのに…「年金3号」を廃止したい経済団体と政府の“思惑”

「専業主婦年金」は本当にズルいのか　保険料を納めないのに…「年金3号」を廃止したい経済団体と政府の“思惑”

4/16

「老後2000万円は誤り」と専門家　結局いくら必要？　インフレ率、支出額…“最新データ”で試算してみた

「老後2000万円は誤り」と専門家　結局いくら必要？　インフレ率、支出額…“最新データ”で試算してみた

4/16

若い世代が「年金もらえない」は「まったくの誤解」　専門家が指摘する「今の世代より受け取る額は多くなる」は本当か

若い世代が「年金もらえない」は「まったくの誤解」　専門家が指摘する「今の世代より受け取る額は多くなる」は本当か

4/15

この特集の記事をすべて見る

授業を聞かない、長期で休む…「小学校の先生」は中学受験に賛成なのか？　67人の教員が答えた意外な“ホンネ”

授業を聞かない、長期で休む…「小学校の先生」は中学受験に賛成なのか？　67人の教員が答えた意外な“ホンネ”

4/9

「お兄ちゃんはこんな簡単な問題は間違わなかったよ！」　中学受験で兄と比較して次男を“壊してしまった”母親の後悔

「お兄ちゃんはこんな簡単な問題は間違わなかったよ！」　中学受験で兄と比較して次男を“壊してしまった”母親の後悔

4/8

中学受験で「教育虐待」してしまった親の悔恨…大切な一人娘が“円形脱毛症”になった日

中学受験で「教育虐待」してしまった親の悔恨…大切な一人娘が“円形脱毛症”になった日

4/8

この特集の記事をすべて見る

「上の人に話しかけづらい」放置はNG“イキイキ職場”の共通点は？　藤井薫・リクルートHR統括編集長が解説

「上の人に話しかけづらい」放置はNG“イキイキ職場”の共通点は？　藤井薫・リクルートHR統括編集長が解説

4/7

「ソニー愛」持つ人が集まった会社でもコミュニケーションに悩み　解消したのは「ロジックと同じ釜の飯」だった

「ソニー愛」持つ人が集まった会社でもコミュニケーションに悩み　解消したのは「ロジックと同じ釜の飯」だった

4/6

三井物産、部門間コミュニケーションを活性化　人の往来が生まれるフロアごとの“意外な仕掛け”

三井物産、部門間コミュニケーションを活性化　人の往来が生まれるフロアごとの“意外な仕掛け”

4/6

この特集の記事をすべて見る

国民民主党は「今が絶頂だよな」　宿敵“フリーホッター”が激白「結果的に玉木は“大博打”に勝った」の意味

国民民主党は「今が絶頂だよな」　宿敵“フリーホッター”が激白「結果的に玉木は“大博打”に勝った」の意味

3/28

玉木雄一郎の記者会見だけではわからない“別の顔”とは　元秘書らが証言「見るに堪えない光景」

玉木雄一郎の記者会見だけではわからない“別の顔”とは　元秘書らが証言「見るに堪えない光景」

3/28

ギターでラブソングの弾き語りを平然と…国民民主・玉木雄一郎の高校時代に目撃された政治家の片鱗

ギターでラブソングの弾き語りを平然と…国民民主・玉木雄一郎の高校時代に目撃された政治家の片鱗

3/27

この特集の記事をすべて見る

この人と一緒に考える

ブレイディみかこ

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉「Netflixドラマ『アドレセンス』が引き金に？　SNS規制を求める声高まる英国」ブレイディみかこ

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉「Netflixドラマ『アドレセンス』が引き金に？　SNS規制を求める声高まる英国」ブレイディみかこ

1時間前

〈有吉の壁きょう大阪・関西万博SP〉島田珠代「私はブサイクと言われたほうがうれしい」　時代と逆行しても“女より芸人”の道を選んだ覚悟

〈有吉の壁きょう大阪・関西万博SP〉島田珠代「私はブサイクと言われたほうがうれしい」　時代と逆行しても“女より芸人”の道を選んだ覚悟

13時間前

〈見逃し配信〉教員生活の中で心が疲弊してしまったと話す、小学校担任の34歳男性に鴻上尚史が伝えた「人を育てる努力は、結果と比例しない」という言葉の意味とは

〈見逃し配信〉教員生活の中で心が疲弊してしまったと話す、小学校担任の34歳男性に鴻上尚史が伝えた「人を育てる努力は、結果と比例しない」という言葉の意味とは

4/16

カテゴリから探す

ニュース

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉国民民主千葉県連で「パワハラ疑惑」　玉木代表の「何とかするから」も虚しく…離党ドミノが止まらない

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉国民民主千葉県連で「パワハラ疑惑」　玉木代表の「何とかするから」も虚しく…離党ドミノが止まらない

国民民主党パワハラ離党

1時間前

教育

〈新学期スタート〉「勉強のあとに片付けられない」　小学生の“学習スペース”お悩みに教育のプロがズバリ

〈新学期スタート〉「勉強のあとに片付けられない」　小学生の“学習スペース”お悩みに教育のプロがズバリ

学習環境 AERAwithKids

1時間前 AERA with Kids＋

エンタメ

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉「桜井ユキ」38歳が「今、一緒に仕事したい女優」と言われるワケ、“遅い俳優デビュー”で培った人間性

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉「桜井ユキ」38歳が「今、一緒に仕事したい女優」と言われるワケ、“遅い俳優デビュー”で培った人間性

桜井ユキ虎に翼真犯人フラグしあわせは食べて寝て待て

1時間前

スポーツ

楽天・本拠地6連敗で噴き出る「石井一久GM体制限界」の声　「補強策に本気度感じない」

楽天・本拠地6連敗で噴き出る「石井一久GM体制限界」の声　「補強策に本気度感じない」

プロ野球楽天

15時間前

ヘルス

「ぽっちゃり」を気にして高1で摂食障害、体重35キロで入院した女性医師が語る　体重管理に大切なこと

「ぽっちゃり」を気にして高1で摂食障害、体重35キロで入院した女性医師が語る　体重管理に大切なこと

摂食障害ダイエット山本佳奈

4/16

ビジネス

「PB商品を5年ぶりに刷新　「3つ星」に込めた思いと約束」ローソン社長・竹増貞信

「PB商品を5年ぶりに刷新　「3つ星」に込めた思いと約束」ローソン社長・竹増貞信

4/14