ラッパー・Zeebra「ブロッコリーが活躍する意外な場所といえば…」

Ｚｅｅｂｒａ（ジブラ）／東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。自身が主宰するヒップホップ専門ラジオ局「ＷＲＥＰ」では生放送「ＬＵＮＣＨＴＩＭＥ　ＢＲＥＡＫＳ」（平日１２～１３時）のＭＣを、テレビ朝日「フリースタイルダンジョン」（毎週火曜日深夜１時２９分～）ではオーガナイザー兼メインＭＣを務める。１月２３日に発売される「さかいゆう」のアルバムに、「ＴＯＫＹＯ　ＬＯＶＥＳ　ｆｅａｔ．　Ｚｅｅｂｒａ」で参加（撮影／写真部・小原雄輝）

ブロッコリー／原産は地中海沿岸。イタリアでケールから改良され、ヨーロッパに広まった。抗酸化作用のあるβ－カロテン、皮膚や粘膜の健康維持に役立つビタミンＣが豊富で、含有量はキャベツの４倍とも。ビタミン類をなるべく損なわずに食べるには、ゆでるよりも電子レンジ加熱がおすすめ（撮影／写真部・松永卓也）