稲垣えみ子(いながき・えみこ)/1965年生まれ。元朝日新聞記者。著書に『寂しい生活』『魂の退社』(いずれも東洋経済新報社)など。『もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓』(マガジンハウス)も刊行
だいぶ編み進む!「糸が引っかかって絡んでりゃいいですから」というヤケ気味な先生の助言が奏功(写真:本人提供)