どうして枝豆はつまみにいいのか? Zeebraが考える「お酒とつまみの『間』」

  • Zeebra(ジブラ)/東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。1997年のソロデビューからトップとしてシーンを牽引し続ける行動力は他に類を見ない存在で、ジャンルや世代を超えて多くの支持を得ている。自身が主宰するヒップホップ専門ラジオ局「WREP」で平日の12:00~13:00「LUNCHTIME BREAKS」のMCを生放送で務める(撮影/写真部・小原雄輝)
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  • 枝豆/大豆が熟す前の未熟な状態が枝豆。“畑の肉”と呼ばれるほどたんぱく質が豊富。アミノ酸メチオニンはアルコールの分解を進め、肝臓への負担を軽くしてくれるといわれている。糖質をエネルギーに変え、新陳代謝を促すビタミンB1も豊富。鉄や葉酸、ビタミンCを含み、貧血予防にも(撮影/写真部・松永卓也)
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