山田裕貴「生き抜こうとする人間の底力」どう見せるか 映画「木の上の軍隊」平一紘監督と語る舞台裏〈「さんまのまんま」きょう出演〉
豆が肉牛たちを救う！？米国発エンドウ豆由来の“代替肉”
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パテの重さは約１１３グラム、高さは約７センチ。赤みは野菜のビーツで演出。満腹になったが植物性のためか消化は速かった（写真部・小原雄輝）
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「欧米では健康面や動物愛護の視点から、肉を少なめに摂取する『フレキシタリアン』などの言葉も生まれています」（写真部・小原雄輝）
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