焼肉の名門 天壇 赤坂店 ミルフィーユロース/京都・祇園に本店を構える「お出汁で食べる京都焼肉」の店。名物「ミルフィーユロース」700円(1枚、提供は2枚から)は、店のスタッフが目の前で三枚重ねにした大判の薄切りロースを焼いて、ロール状で供す品。肉は京都の酢の酸味がほどよくきいた、牛骨ベースの出汁に浸して食べるのが天壇流。サシの入ったロースの後味をさっぱりとさせてくれる。コースメニュー5500円~。個室が13室あるので新年会にも利用しやすい。税込み (撮影/写真部・小黒冴夏)
焼肉の名門 天壇 赤坂店/東京都港区赤坂4―3―6 A―FLAG赤坂2F(営)11:30~14:30L.O. 17:30~23:00L.O.(休)なし (撮影/写真部・小黒冴夏)