「卵黄」と「全卵」どちらが先か 子どもの卵の食べさせ方は「早期に微量」と医師

子どもの食物アレルギーは、親にとっては身近で切実なテーマだが、診断は難しい。卵などのアレルゲンは早めに食べさせた方がアレルギーの発症が少ないという。AERA 2021年10月18日号は「アレルギーの新常識」特集。