福井しほ
からあげ人気が止まらない。鶏肉を揚げたシンプルな料理のはずなのに、下味だったり、衣だったり、バリエーションは驚くほど豊富。茶色い肉の塊はなぜ我々の心をつかむのか。AERA 202…
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古賀茂明
ジェーン・スー
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