今日4月4日は「あんぱんの日」。でも、なぜ「あんぱんの日」なの？

4月に入りました！春ですね！……といってもまだ肌寒い日があり、毎年のことながらコートをしまうタイミングに悩みますね。 ところで皆さんは、今日4月4日が何の日かご存じですか？――実は今日は「あんぱんの日」。2001年4月4日、日本記念日協会に正式登録されました。 はて、なんで？4月4日とあんぱん、イマイチつながりが見えないですよね。 そこで、なぜ今日が「あんぱんの日」なのか、また…