今年、「タンメン」が誕生して70年になるという。タンメンといえば、お笑い芸人・河本準一の「お前に食わせるタンメンはねぇ」というギャグでも知られるが、鶏がらスープを塩で味つけし、そ…

「タンメン」は“関東のローカル”という説は本当か？　西日本では「名前も聞いたことがない」という地域も…の続きを読む