店内厨房で作る「鶏のから揚げ弁当」

 ご家庭によって、こだわりがあって、夏場は塩の量を加減したり梅干しを入れたり。そんな思いやりに対して、感謝の気持ちが後からわいてくるものですよね。

 お弁当って、その時間その時間、その場所その場所での「思い出」と共にあるものだなとよく思います。

 そして、ローソンでもそうありたいと思っています。例えば、店内厨房で作るお弁当。厨房設備がある全国1万店では、お店で炊いたご飯でお弁当をご提供しています。また長らく続く物価上昇の中でもなるべく気軽に手に取っていただけるよう、期間限定ではありますが、一部のお弁当の値下げもしました。

 皆さんが人生の節目節目で思い出を振り返るとき、「ああ、これ懐かしい! 僕の青春時代の味だな」と思っていただけるようなお弁当。そんなさりげなくあたたかい、思いやりの詰まったお弁当を、これからも開発していきたいと考えています。

AERA 2023年11月20日号

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