店内厨房で作る「鶏のから揚げ弁当」

　ご家庭によって、こだわりがあって、夏場は塩の量を加減したり梅干しを入れたり。そんな思いやりに対して、感謝の気持ちが後からわいてくるものですよね。

　お弁当って、その時間その時間、その場所その場所での「思い出」と共にあるものだなとよく思います。

　そして、ローソンでもそうありたいと思っています。例えば、店内厨房で作るお弁当。厨房設備がある全国1万店では、お店で炊いたご飯でお弁当をご提供しています。また長らく続く物価上昇の中でもなるべく気軽に手に取っていただけるよう、期間限定ではありますが、一部のお弁当の値下げもしました。

　皆さんが人生の節目節目で思い出を振り返るとき、「ああ、これ懐かしい！　僕の青春時代の味だな」と思っていただけるようなお弁当。そんなさりげなくあたたかい、思いやりの詰まったお弁当を、これからも開発していきたいと考えています。

※AERA　2023年11月20日号

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竹増貞信

竹増貞信

竹増貞信（たけます・さだのぶ）／1969年、大阪府生まれ。大阪大学経済学部卒業後、三菱商事に入社。2014年にローソン副社長に就任。16年6月から代表取締役社長

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