「味噌って何？」　和食を作りたくても作れない外国人たち

ユネスコ世界無形文化遺産への仲間入りを機に、ますます注目度が上がる「和食」。農林水産省の調べによると、今年1～6月の我が国の農林水産物の輸出額は2840億円と、同月比で10.3％もアップしたそうです。