99キロのおっさんが“食べて”減量に成功　血糖値ダイエットとは？

最新機器でリアルタイムの血糖値を知り、140以下にキープする。 そんなダイエットに、アエラの男性副編集長（43）が挑戦した。波乱の展開の先に見えてきたのは、新しい自分だった。